本日は社長のお誕生でして、うるう年のこの日に誕生しました。

　　ＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹ

１２回目のバースデー×４＝ ４８歳 になります。
驚かれる方も多いかと思いますが…
以外に若いのでございます。



今年のケーキは …　３ヶ月待ちのスウィーツ
『 マダムシンコ 』 の個性あふれる マダム ブリュレ
スウィーツを頂き、笑顔広がるひと時でした。

３ヶ月待ちのスウィーツなんて初めて！
まずは、目にも鮮やかなパッケージの演出に驚き！
ケーキを見て驚き！

メープルシロップをしみ込ませたバームクーヘンの表面が何とも
ほろ苦く甘味な味わい。
バウムクーヘンとメープルシュガーの香ばしい飴の風味
が絶妙なバランス。
何とも言えずとろける美味しさでした。


小～し暖めて、メープルシュガーが柔らかくなったところに
バニラアイスを添えて召し上がれ～
今までにない食感と深～い甘味にご満悦

見てビックリ　嗅いでびっくり　 食べてビックリ　
３拍子そろったはなまるでした

明日、２月２６日（日） は
お休みさせていただきます。

日頃、西日本で ＥＡＴＵＮＩＮＧ を展開して下さっております
代理店のクラブキートス様へお邪魔させて頂きます。

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お近くの方は是非、お越しくださいませ　　　



こんな感じでお待ちしておりますので　

いつも、マルシュウへご来店いただきまして有難うございます。



先週末はご覧の通りの盛況ぶりで、寒さを吹っ飛ばすほどの
心まで温まる鉄板焼きをいただきました。
鉄板焼番長…　美味しかったです。

こんな週末もいいですね～。


是非、皆さまのご来店をお待ちしております。

今週末 １９日（日）は午後１時から　の営業になりますのでご了承ください。

２月１９日（日）　　　午後１時　からの営業となります。

２月２６日（日）　　　臨時休業　いたします。

お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、宜しくお願い申し上げます。

今日の白井は、久しぶりにほんのり暖かい日差しでした。
ただ、今夜からまた寒波がくるそうで、まだまだ気を抜けませんね。

さて、最近のEATUNINGはと申しますと、新製品を２種、開発中です。
開発に１～２年かかる物もあるのですが、今回のもそれに当たり、やっと大詰めになってきたところです。
大詰めの段階が僕には試練のときで、工程や試作での色々な葛藤がありまして…。
ひとり悶絶し天を仰ぐこともしばしば。…ちょっと大げさですね。

しばらく新製品の作り込みをします。ですので、少しの間ブログをお休みいたします。

お店の方は今まで通り、土・日・祝は開業しています。
また、平日のご予約も受け付けしていますので、お申し付けください。
皆様のご来店をお待ちしております。